130 recettes crues simples à préparer : brioches crues à la cannelle, chips de maïs et guacamole, frites de courgettes, burger végétalien aux champignons et noix, champignons farcis, sushis crus végétaliens, macarons aux amandes et cerises, tarte crue à la courge, etc. ©Electre 2025
Qui l'eût cru ?
Plus de 130 recettes crues et simples pour une santé radieuse
À la question « pourquoi manger cru ? », Suzanne Powers répond « simple question de bon sens ! ».
Qui l'eût cru ? n'est pas qu'un livre de recettes. Tout en partageant les secrets de ses 130 créations culinaires, l'auteure pousse notre réflexion sur nos véritables besoins et nous révèle ce que l'alimentation d'un crudivore a de meilleur. Vitamines, minéraux, phytonutriments, protéines, fibres et acides gras essentiels... autant d'éléments fournis par notre alimentation et ayant un impact sur la croissance et notre bien-être au quotidien.
Des recettes tellement délicieuses que vous aurez du mal à croire qu'elles sont crues !
Haut les coeurs ! Un nouveau mode de vie s'offre à vous. Découvrez les crêpes crues fraise-banane, un pain à la courgette et carotte, les sushis végétaliens crus ou encore les falafels avec salsa à la mangue et ananas.
Paru le : 30/06/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Susan Powers
Éditeur(s) :
Age d'homme
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Traducteur : Diana Sobolewska
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8251-4575-3
EAN13 : 9782825145753
Reliure : Broché
Pages : 263
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 500 g
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