Le livre d'Andrée Maureau propose des recettes variées, de l'apéritif aux confitures en passant par le pique-nique ou le buffet. Le deuxième livre présente une rapide histoire de la cuisine provençale à travers des légendes et des témoignages suivie de recettes traditionnelles. ©Electre 2025
Paru le : 26/04/2012
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Andrée Maureau Auteur : Marion Nazet
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Voyages gourmands
Contributeur(s) : Illustrateur : Marie-Françoise Delarozière
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0964-1
EAN13 : 9782744909641
Reliure : Broché sous étui
Pages : 192, 176
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 692 g
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