Présentation de 40 établissements provençaux, installés dans des mas, des châteaux, d'anciens relais de poste ou des bâtiments contemporains. Chacun propose la recette de l'une de ses spécialités. ©Electre 2025
D'Arles à Moustiers-Sainte-Marie, d'Avignon à Marseille, dans la magie de la lumière provençale, quarante restaurants, brasseries et bistrots d'exception ont accepté d'ouvrir généreusement leurs portes.
En dévoilant le charme, la beauté et la richesse de leurs décors anciens ou contemporains, ils invitent tous à venir savourer l'art et la douceur de vivre d'une Provence authentique et accueillante.
De superbes photographies, des souvenirs, des anecdotes, des recettes originales témoignent de la diversité de ces adresses et suscitent l'envie de les découvrir au fil des désirs, des voyages ou des saisons, que ce soit pour des déjeuners ou des dîners en famille, entre amis, ou des tête-à-tête plus romantiques...
Paru le : 05/10/2007
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Cécile Febvre Auteur : Matthieu Flory
Collection(s) : Restaurants, brasseries et bistrots
Contributeur(s) : Photographe : David Bordes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84498-118-9
EAN13 : 9782844981189
Reliure : Relié
Pages : 255
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1300 g
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