D'Arras à Dunkerque, de Boulogne-sur-Mer à Valenciennes, 35 restaurants, brasseries, bistrots et estaminets ont été sélectionnés pour leur histoire exceptionnelle ou leur cadre. ©Electre 2025
Paru le : 20/09/2008
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Dumas Auteur : Matthieu Flory
Éditeur(s) :
EREME
Collection(s) : Restaurants, brasseries et bistrots
Contributeur(s) : Photographe : David Bordes - Préfacier : André Santini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-915337-61-7
EAN13 : 9782915337617
Reliure : Relié
Pages : 216
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1080 g
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