Edition 2011 de ce guide qui référence restaurants, bars à vin, bars à bière, cafés, salons de thé et commerces divers de la capitale. Les brasseries gourmandes et la haute gastronomie sont cette année à l'honneur parmi les 2.400 adresses totalisées. Le Pudlo, c'est aussi l'évocation de quartiers et d'ambiances à Paris, autre critère important dans la sélection d'une bonne adresse. ©Electre 2025
Paru le : 10/03/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Gilles Pudlowski
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-1335-3
EAN13 : 9782749913353
Reliure : Broché
Pages : 512
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 565 g
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