Une sélection d'adresses de bistrots traditionnels, bistrots modernes et bars à vin, à Paris et dans sa proche banlieue, dans différents styles et gammes de prix. Avec les plats principaux de la carte, les menus, les prix, les horaires, l'accès, et une appréciation sur la qualité de la cuisine et de l'accueil. ©Electre 2025
Le Petit Lebey des bistrots parisiens 2012
Plus de 400 bistrots de Paris et sa proche banlieue tous testés dans l'année.
Le monde entier nous envie les bistrots parisiens, leur gouaille, leur bonne humeur et leur cuisine franche, souvent décomplexée. Ce guide, avec ses 400 adressées dont plus de 50 nouvelles, leur est entièrement dédié. Il défend avec le même entrain les traditionnels ou les branchés, les « populeux » ou les « classieux ». Quel que soit le quartier ou la banlieue, les enquêteurs du guide les ont visités au moins une fois dans l'année, écartant d'emblée ceux aux assiettes trop alambiquées ou seulement moyennes, et les classant selon le nombre de « cocottes ». À la clé, une vingtaine d'établissements tout simplement magiques, et cette certitude qui vaut de l'or en 2012 : il est encore possible, à moins de 35 euros, de faire un véritable festin dans la sélection Lebey des bistrots. Pour choisir en toute tranquillité, des index permettent de sélectionner son bistrot selon le budget, l'ouverture, la présence ou non de voiturier, de terrasse... Enfin, les cartes par arrondissement sont le moyen le plus simple de découvrir une bonne table en fonction de ses rendez-vous ou de ses déplacements.
Paru le : 07/03/2012
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Les guides Lebey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9540928-0-5
EAN13 : 9782954092805
Reliure : Broché
Pages : 319
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 305 g
Carte fidélité
Mollat Radio
