Propose une sélection d'adresses de bistrots traditionnels, bistrots modernes et bars à vin, sur Paris et sa proche banlieue, dont 48 nouvelles, pour tous les goûts et toutes les bourses. Avec les plats principaux de la carte, les menus, les prix, les horaires, l'accès... et une notation sur la qualité de la cuisine et de l'accueil. ©Electre 2025
Paru le : 07/02/2007
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Claude Lebey
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-16939-6
EAN13 : 9782226169396
Reliure : Broché
Pages : 264
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 9.0 cm
Poids: 188 g
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