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Dans toute la France, plus de 20 chefs partagent l'adresse de leur restaurant et leurs producteurs préférés, décrivent leurs plats et saveurs préférés et proposent une recette. Prix spécial du jury international des Gourmand Awards 2012. ©Electre 2025
Paru le : 02/11/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Nadine Rodd
Éditeur(s) :
Sirius Paris (Editions)
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36401-002-4
EAN13 : 9782364010024
Reliure : Broché
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 714 g