Paru le : 29/10/1985

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Edmond Neirinck Auteur : Jean Planche Auteur : Jacques Sylvestre

Éditeur(s) : J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862681306

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 1090 g