De Napoléon III à Nicolas Sarkozy, les auteurs présentent l'univers secret des réceptions à la table des différents présidents de la République française. L'occasion de pénétrer dans les cuisines de l'Elysée, et dans l'une des plus belles caves de France, pour découvrir la richesse gastronomique et le prestige des menus présidentiels. ©Electre 2025
En France, on sait recevoir...
Vous allez découvrir au fil de ces pages le mystère des grands dîners offerts par le Président de la République à ses hôtes de marque. Plus de 150 ans de réceptions et de dîners d'Etat qui ont au fil des Républiques ponctué la vie officielle française. Des centaines de menus parmi les plus prestigieux et les plus étonnants ont été sélectionnés afin d'illustrer ces moments où les arts de la table et la gastronomie française tiennent une place... de roi.
En pénétrant dans ce temple de la cuisine française que sont les cuisines de l'Elysée, vous découvrirez aussi les recettes et les plats préférés de nos Présidents.
Ouvrez ce livre, vous êtes vraiment invités à l'Elysée.
Paru le : 11/10/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Maurice Sacré Auteur : François Bertin
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Gastronomie et histoire Beaux livres
Contributeur(s) : Collaborateur : Claude Weill - Préfacier : Bernard Vaussion - Préfacier : Laurent Stéfanini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-5486-1
EAN13 : 9782737354861
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 138
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 401 g
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