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Une sélection des meilleurs restaurants de Paris avec des critères exigeants concernant la qualité des produits, le décor, l'ambiance. Ce guide propose en outre les adresses des meilleurs commerces de bouche sucrés ou salés. ©Electre 2025
Des tables novatrices mais accessibles, des artisans pétris de tradition mais inventifs, des chefs audacieux mais pas prétentieux... Découvrez le Paris gourmand nouvelle génération !
Paru le : 06/10/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Pierrick Jégu
Éditeur(s) :
En voyage Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Fauchon - Préfacier : Michel Ducros
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35219-096-7
EAN13 : 9782352190967
Reliure : Broché
Pages : 208
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 326 g