Guide qui référence restaurants, bars à vins, bars à bières, cafés, salons de thé et artisans culinaires de la capitale. Il met en avant les brasseries gourmandes et la haute gastronomie. ©Electre 2025
Grands chefs, bons bistrots, brasseries chaleureuses, tables créatives, ambassades étrangères incitant au voyage, artisans de bouche de talent : Paris demeure plus que jamais la ville-phare de la gastronomie. Attention ! Beaucoup de cuisiniers ont changé d'enseigne, et beaucoup d'enseignes ont changé d'adresse en 2015, mais vous pouvez faire confiance au Pudlo pour se mettre à jour chaque année !
Avec leurs jours et heures d'ouverture, leur ambiance, leurs spécialités et leurs prix.
Paru le : 16/04/2015
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Gilles Pudlowski
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Maurice Rougemont - Photographe : Silvano D'Angelosanto
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-2416-8
EAN13 : 9782749924168
Reliure : Relié
Pages : 631
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 968 g
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