Le président du Club des croqueurs de chocolat présente les différents chocolats, le chocolat de l'enfance et son évolution depuis les années 1950, la naissance du club et ses trente années d'existence ainsi que les nouvelles tendances et le succès du chocolat français à l'étranger. ©Electre 2025
Paru le : 04/11/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Jacques Pessis
Éditeur(s) :
Rocher
Collection(s) : Le petit roman de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-268-07207-4
EAN13 : 9782268072074
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 107
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 158 g
Carte fidélité
Mollat Radio
