Paru le : 26/09/2012

Thématique : Histoire de la gastronomie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Morin, Frédéric Auteur : David McMillan Auteur : Meredith Erickson

Éditeur(s) : Parfum d'encre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jennifer May - Préfacier : David Chang

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-923708-62-1

EAN13 : 9782923708621

Reliure : Broché

Poids: 601 g