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Et la bière fut ! : ales et lagers racontées par un brasseur

Et la bière fut ! : ales et lagers racontées par un brasseur

Auteur : Sylvain Beauchamp

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Résumé

Peut-on encore écrire un livre original sur la bière ?? Eh bien, oui ?! De tous les livres sur la bière, celui-ci est sans doute le plus intrigant par sa facture, son style et son pari de faire comprendre les procédés les plus complexes. Il donne à la bière de la consistance, lui prête vie, la fait comprendre et aimer... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/11/2012

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Sylvain Beauchamp

Éditeur(s) : éditions Berger

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-921416-88-7

EAN13 : 9782921416887

Reliure : Broché

Pages : 248


Poids: 601 g