Une étude historique et culturelle de ce vin de la région d'Albi, riche de son passé. Elle présente et décrit les différents cépages, la vigne, le paysage, le patrimoine du Gaillacois et les métiers liés à la vigne, des tonneliers aux vignerons. ©Electre 2025
Paru le : 21/03/2001
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Fernand Cousteaux Auteur : Robert Plageoles
Éditeur(s) :
Privat SAS
Collection(s) : Pays de France
Contributeur(s) : Photographe : N.M. Foucault - Photographe : Jean-Louis Pieux - Photographe : Donatien Rousseau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782708904668
Reliure : Relié
Pages : 128
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 1084 g
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