Cette étude décrit le cadre historique, géographique et institutionnel du vignoble de Rioja en Espagne. L'auteur analyse également son modèle économique et culturel et les stratégies locales de marketing et de communication. ©Electre 2025
Le marché des vins fins en France est très largement un marché captif, l'abondance et la variété de l'offre nationale n'incitant guère en effet l'acheteur français à se tourner vers des productions étrangères. L'auteur se propose cependant de présenter à un public français - dont la perception peut être parfois marquée par divers stéréotypes - les vignobles et les vins les plus réputés d'Espagne, ceux de Rioja. Le lecteur non spécialiste découvrira tout un monde, toute une culture, car c'en est bien une, non exempte d'exotisme malgré la proximité géographique. Le professionnel du vin, quant à lui, comprendra peut-être mieux la conquête de parts de marché par les puissantes sociétés vinicoles de Rioja sur certains marchés tiers, parfois aux dépens de vins français. Cet ouvrage décrit d'abord le cadre historique, géographique et institutionnel du vignoble de Rioja. Puis il analyse son modèle économique et culturel spécifique. Enfin, il étudie les stratégies marketing et de communication en place localement. Quelques photographies, en particulier de certaines spectaculaires « bodegas », viennent illustrer l'ensemble.
Préface d'Alain Huetz de Lemps, spécialiste du vin espagnol, unanimement reconnu en France et en Espagne.
Paru le : 10/03/2011
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Joël Brémond
Éditeur(s) :
Ed. universitaires de Dijon
Collection(s) : Sociétés
Contributeur(s) : Préfacier : Alain Huetz de Lemps
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-915611-83-0
EAN13 : 9782915611830
Reliure : Broché
Pages : 237
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 400 g
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