Guide du vignoble bordelais, présentant les appellations d'origine contrôlée, la classification des grands crus, les techniques de vinification, etc. Avec des conseils de dégustation et QR codes pour accéder à des vidéos. ©Electre 2025
To all readers, whether simply curious or eager to learn more, this book offers all the keys required to fully appreciate Bordeaux wines and their rich culture, ranging from the discovery of wine châteaux to the Bordeaux wine trade, including a comprehensive beginner's guide to great wines, terroirs and grape varieties, the art of wine blending, the rules of tasting, and the best food and wine pairings.
Paru le : 27/02/2015
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : École du vin de Bordeaux
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Sophie Brissaud - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Laure Lamendin - Illustrateur : Mercè Cartanà - Traducteur : Sophie Brissaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7112-9
EAN13 : 9782732471129
Reliure : Broché
Pages : 164
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 964 g
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