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Cépages du Valais

Auteur : Claude-Henri Carruzzo


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Résumé

Les cépages suisses sont pratiquement tous cultivés en Valais, canton alpin qui bénéficie de micro-climats favorables à la culture de la vigne. Cet ouvrage livre un trésor d'informations sur les 40 variétés cultivées: vieux plants autochtones, grands cépages mondialement connus et ceux nouvellement créés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/01/2001

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Claude-Henri Carruzzo

Éditeur(s) : Ketty et Alexandre

Collection(s) : Lire son pays

Contributeur(s) : Directeur de publication : Alexandre Gisiger - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782881140174

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g