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A boire ou à garder

Auteur : Antoine Lebègue

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Résumé

Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions ? Quels vins y entreposer et combien de temps les laisser vieillir ? Des conseils pour acheter, garder et suivre l'évolution du vin, accompagnés d'un cahier de gestion de cave. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/08/2006

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Antoine Lebègue

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les livrets du vin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012370777

Reliure : Broché

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 0 g