Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les vins de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les grands millésimes, les caractéristiques et les particularités de chaque vin. Avec des conseils de restaurateurs, des suggestions d'accords mets-vins et des présentations de spécialités régionales. ©Electre 2025
L'outil visuel indispensable
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Une exploration des vins et de leur région d'origine
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De la Champagne au Languedoc, une plongée au coeur des régions vinicoles de France.
Conseils judicieux
Ou comment associer rapidement vins et mets régionaux traditionnels.
Paru le : 12/04/2012
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Robert Joseph
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Le spécialiste
Contributeur(s) : Photographe : Steve Gordon - Traducteur : Claude Dovaz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-324-00165-9
EAN13 : 9782324001659
Reliure : Relié
Pages : 288
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 476 g
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