L'histoire du vin, depuis l'Antiquité à nos jours, est indissolublement liée à celle de l'homme. Source mythologique des civilisations, la viticulture et la consommation du vin se développent d'abord avec le christianisme, puis avec l'essor des transports, l'expansion économique, la colonisation et les guerres. Ses implications juridiques, politiques, économiques sont évoquées au fil des âges. ©Electre 2025
Paru le : 06/11/2012
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Gautier
Éditeur(s) :
Sonobook
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Narrateur : Delphine Alvado
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35329-060-4
EAN13 : 9782353290604
Poids: 0 g
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