Les spécialités traditionnelles d'une soixantaine de villes et bourgs normands sont présentées, de la dentelle d'Alençon au fromage de Camembert en passant par la poterie de Ger ou les tricots de Saint-James. ©Electre 2025
Les villes normandes et leurs spécialités
Si nous parlons des cuivres, nous pensons à Villedieu-les-Poêles, le sucre de pomme ne peut être que de Rouen, les tripes sont bien sûr à la mode de Caen, l'andouille de Vire la Bénédictine vient de Fécamp, la dentelle d'Alençon et les moules de Barfleur. Mais connaissez-vous le chou de Saint-Saëns ou le cochon de Bayeux ? Savez-vous que la quincaillerie est la spécialité de Tinchebray et que l'on fait toujours des instruments de musique depuis le 18e siècle autour de La Couture-Boussey ?
Françoise et Jacques Tanguy vous feront découvrir dans cet ouvrage, sans prétendre à une exhaustivité, une soixantaine de villes et bourgs normands dont les spécialités traditionnelles, plus ou moins connues, sont un pan de notre, patrimoine.
Paru le : 30/11/2012
Thématique : Guides France Beaux livres France
Auteur(s) : Auteur : Françoise Tanguy Auteur : Jacques Tanguy
Éditeur(s) :
Pucheux
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-918856-09-2
EAN13 : 9782918856092
Reliure : Broché
Pages : 141
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
