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Mimi, Fifi & Glouglou. Petit traité de dégustation

Auteur : Michel Tolmer


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Résumé

A la façon de brèves de comptoir, cet album reprend les situations vécues par trois personnages, et vues et entendues par l'auteur, lors de dégustations. Cet exercice leur réserve bien des déceptions et témoigne de leur ignorance, de leur présomption et de leur mauvaise foi. ©Electre 2025

La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Mais dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n'est pas tellement qu'ils boivent trop, mais qu'ils boivent tout le temps. La dégustation, ils ne pensent qu'à ça, ils en rêvent la nuit, c'est une passion qui l'emporte sur tout.

Goûter les vins, les comparer, mettre des mots sur des sensations fugaces et insaisissables, et surtout le Graal : reconnaître un vin à l'aveugle, l'appellation, le millésime, le vigneron et, si possible, le prénom de sa belle-soeur.

Hélas, cet exercice réserve bien des déceptions. Mimi, Fifi et Glouglou vont faire assaut d'ignorance, de présomption, de mauvaise foi, connaître l'échec, mais jamais rien ne les découragera, parce qu'ouvrir une bouteille en se demandant quelles surprises elle vous réserve fait partie des plaisirs les plus exquis de l'existence.

Fiche Technique

Paru le : 22/10/2013

Thématique : Vin - Terroir - Cuisine

Auteur(s) : Auteur : Michel Tolmer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Jacques Ferrandez

Série(s) : Mimi, Fifi & Glouglou

ISBN : 978-2-35255-217-8

EAN13 : 9782352552178

Reliure : Broché

Pages : 88

Hauteur: 33.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 586 g