Recueil de recettes traditionnelles de Normandie : les petits soufflés au pont-l'évêque, les blinis aux crevettes, les chouquettes au livarot, les escalopes normandes, les courgettes farcies au neufchâtel, le gratin de pommes à l'andouille de Vire, les coquilles Saint-Jacques aux petits légumes, la tarte au camembert, les pommes meringuées, la teurgoule, le pain perdu à la normande. ©Electre 2025
Tes premières Recettes normandes
Sablés normands, gratin de coquilles Saint-Jacques ou tarte au camembert... Prépare de délicieuses recettes normandes ! D'où vient le pain brié ? Pourquoi y a-t-il des crevettes grises en Normandie ? Quelle est la différence entre le neufchâtel et le pont-l'évêque ?... Découvre également les secrets des bons produits de la région !
Paru le : 22/05/2007
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Jean-Benoît Durand Auteur : Nathalie Lescaille Auteur : Estelle Vidard
Éditeur(s) :
Normandie junior éditions
Collection(s) : La Normandie racontée aux enfants
Contributeur(s) : Illustrateur : Laurent Audouin - Illustrateur : Elodie Balandras - Illustrateur : Thérèse Bonté
Série(s) : Tes premières recettes normandes
ISBN : 978-2-916538-12-9
EAN13 : 9782916538129
Reliure : Broché
Pages : 25
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 76 g
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