Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires. ©Electre 2025
Voici une cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde, depuis l'amérique du sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'indonésie, en passant par l'afrique et ses saveurs fruitées. S'il nous initie à toutes sortes de desserts traditionnels ou de plats innovants, cet album est surtout une invitation à un grand voyage imaginaire au pays du chocolat.
Pour les enfants d'aujourd'hui et aussi ceux d'hier.
Paru le : 03/11/2006
Thématique : Activités manuelles
Auteur(s) : Auteur : Alain Serres
Éditeur(s) :
Rue du Monde
Collection(s) : Cuisine, cuisines
Contributeur(s) : Illustrateur : Nathalie Novi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782915569704
Reliure : Cartonné
Pages : 59
Hauteur: 36.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 883 g
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