Présente les diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France. ©Electre 2025
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans... Apprenez à reconnaître les céréales des champs de France, présentées une par une à la fin de ce livre.
Paru le : 09/01/2004
Thématique : Nature expliquée aux enfants
Auteur(s) : Auteur : Michel Chauvet
Éditeur(s) :
Gulf Stream
Collection(s) : Sauvegarde
Contributeur(s) : Illustrateur : Jean Olivier Héron - Illustrateur : Michel Politzer - Illustrateur : Jacky Jousson
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782909421254
Reliure : Broché
Pages : 67
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 210 g
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