Ce classeur permet d'apprendre à connaître et à identifier les plantes sauvages qui pourront agrémenter l'assiette des jeunes lecteurs gourmands. Les 32 fiches informatives sont réparties en 7 grands thèmes repérables aux intercalaires de couleur : le mode d'emploi des différentes récoltes, les fleurs, plantes et légumes sauvages, les baies et fruits, les préparations culinaires, etc. ©Electre 2025
Mon carnet de terrain
Cueillette et cuisine sauvage
¤ Un guide unique à emporter lors de tes balades pour cueillir les plantes sauvages qui donneront à ton assiette une saveur naturelle...
¤ Des recettes simples et originales, des façons d'accommoder tes petits plats avec des plantes de la forêt, du bord de mer, de la campagne, des conseils sur l'intérêt culinaire de chacune d'entre elles...
¤ Des fiches pour identifier les plantes sans te tromper et les cueillir tout en respectant l'environnement...
Avec ton Carnet de terrain, tu connaîtras mieux les plantes et tu deviendras vite un explorateur curieux et gourmand. Un classeur indispensable pour découvrir la cuisine nature.
Paru le : 26/04/2007
Thématique : Nature expliquée aux enfants
Auteur(s) : Auteur : Michel Luchesi
Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Collection(s) : Mon carnet de terrain
Contributeur(s) : Illustrateur : Sophie Lebot - Illustrateur : Hélène Fuggetta - Illustrateur : Noël Gouilloux - Illustrateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7459-2442-1
EAN13 : 9782745924421
Reliure : Classeur
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 289 g
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