L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc. ©Electre 2025
L'aimez-vous rouge, verte, jaune ou violette ? Brillante, juteuse, acidulée ? Son histoire est pleine de voyages et de légendes. La pomme est aujourd'hui cultivée dans les jardins et les vergers des deux hémisphères. On la croque, on la presse, on la cuit : chaque variété a sa spécialité. Pour mieux la connaître, grignotez ce livre jusqu'au trognon ! Et pour finir, faites votre marché parmi quarante-huit variétés de pommes cultivées en France, toutes différentes.
Paru le : 19/06/2008
Thématique : Nature expliquée aux enfants
Auteur(s) : Auteur : Philippe Marchenay Auteur : Laurence Bérard
Éditeur(s) :
Gulf Stream
Collection(s) : Sauvegarde
Contributeur(s) : Illustrateur : Philippe Lhez - Illustrateur : Elodie Dumoulin - Illustrateur : Jean Olivier Héron
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35488-025-5
EAN13 : 9782354880255
Reliure : Broché
Pages : 68
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 202 g
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