Des informations sur l'histoire ou la provenance de certains produits et specialités régionales sont fournies : le roquefort, la reine-claude ou encore la fraise. Seize recettes sont proposées dont le crumble aux tomates de Marmande, le parmentier de canard confit et les muffins à la violette de Toulouse. ©Electre 2025
Volume 1
Tes premières
Recettes du Sud-Ouest
Crumble aux tomates de Marmande, parmentier de canard confit, muffins à la violette de Toulouse... le Sud-Ouest est riche de recettes plus savoureuses les unes que les autres !
D'où vient le nom du roquefort ? Qui est la reine dont la reine-claude porte le nom ? La fraise est-elle vraiment un fruit ? Apprends l'histoire des bons produits de la région tout en les cuisinant !
Paru le : 15/03/2011
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
la Petite boîte
Collection(s) : Le Sud-Ouest raconté aux enfants
Contributeur(s) : Auteur : Estelle Vidard - Auteur : Nathalie Lescaille - Auteur : Jean-Benoît Durand - Auteur : Claire Petit - Illustrateur : Thérèse Bonté
Série(s) : Tes premières recettes du Sud-Ouest
ISBN : 978-2-36152-047-2
EAN13 : 9782361520472
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 72 g
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