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Flamme et festin : une poétique de la cuisine

Auteur : Allen S. Weiss


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Résumé

Quel est le rôle de la cuisine dans l'imaginaire : analyse de la part de séduction, d'art et de mythe qui appartient à la gastronimie et hommage à la poésie des arts culinaires. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/11/1994

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Allen S. Weiss

Éditeur(s) : Java

Collection(s) : Les Petits essais

Contributeur(s) : Traducteur : Mathilde Sitbon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909951027

Reliure : Broché

Pages : 60

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g