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Serie Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent
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Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent. Vol. 1

Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent. Vol. 1

Auteur : Vincent La Chapelle
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Ecrit par le cuisinier personnel du prince d'Orange, ce livre est une référence dans le milieu culinaire français. L'ouvrage donne une nouvelle approche de la cuisine, avec des recettes simples. Le premier volume propose un voyage historique au pays du goût et des sa...
14,00 €
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