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Serie Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France
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Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Vol. 2

Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Vol. 2

Auteur : Christian Pinatel
Éditeur(s) : Naturalia publications
Description de 50 variétés locales françaises d'olivier et de 10 variétés étrangères cultivées en France : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, et caractéristiques parti...
29,00 €
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Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Vol. 1

Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France. Vol. 1

Auteur : Christian Pinatel
Éditeur(s) : Naturalia publications
Décrit 45 variétés d'olivier. Pour chacune : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiques particulières. ©Electre 2025
29,00 €
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