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Cuisine des ports. Vol. 2. De Cancale à Nantes
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires des côtes bretonnes : le merlan rôti et oignons de Roscoff confits aux lardons, la cocotte de la mer aux cocos de Paimpol frais, le tourteau à la quibero...
10,00 €
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Cuisine des ports. Vol. 1. De Dunkerque à Cherbourg
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Nord de la France et de la Normandie : les moules au cidre de Berck, les coquilles dunkerquoises, les harengs à la calaisienne, les croquettes à la di...
10,00 €
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Cuisine des ports. Vol. 4. De Port-Vendres à Menton
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires du Languedoc-Roussillon et de la Côte d'Azur. ©Electre 2025
10,00 €
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Cuisine des ports. Vol. 3. De l'île-d'Yeu à Saint-Jean-de-Luz
Éditeur(s) : Les Cuisinières
Une cinquantaine de recettes authentiques autour des produits de la mer pour découvrir les spécialités culinaires de la Côte atlantique : la salade de morue de Bègles aux mogettes, les escalopes de thon à la sauge de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le merlu à l'ail à l'es...
10,00 €
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