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La classe des gourmets. Vol. 2

La classe des gourmets. Vol. 2

Auteur : Grégory Coutanceau
Éditeur(s) : Cherche Midi
Des recettes chics et épatantes d'un grand chef, avec des conseils et des pas à pas qui permettent de les réaliser facilement. ©Electre 2025
22,30 €
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La classe des gourmets. Vol. 1

La classe des gourmets. Vol. 1

Auteur : Grégory Coutanceau
Éditeur(s) : Cherche Midi
L'auteur propose de découvrir ses astuces de cuisine à travers 37 recettes et techniques, de l'amuse-bouche au dessert, dont la fameuse recette du "bar de ligne en épaisse tranche à cru, salpicon de mangue et pimientos del piquillo" pour les jours de fête ou du "tart...
19,75 €
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