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Vanille : la route Bourbon. Carnet de voyage

Vanille : la route Bourbon. Carnet de voyage

Auteur (photographe) : Philippe Aimar
Éditeur(s) : Editions Bourbon
Une histoire de la vanille dans l'océan Indien et en particulier à la Réunion et à Madagascar : les débuts de sa production dans le contexte colonial, son mode de culture et de récolte, ses techniques de trasnformation, sa commercialisation, etc. ©Electre 2025
39,00 €
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