Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Elaboration des semi-conserves d'anchois : aspects économiques, techniques et hygiéniques
Éditeur(s) : FAO
Etudes de recherche appliquée pour mieux comprendre les aspects technologiques et biologique de l'anchoitage au Maroc, afin de mieux conseiller les professionnels et responsables sanitaires. Ces études sont enrichies par d'autres travaux conduits en Espagne, France, ...
26,59 €
Chargement...
La gouvernance foncière pour les femmes et les hommes : guide technique pour une gouvernance foncière responsable et équitable pour les femmes et les hommes
Éditeur(s) : FAO
Afin de favoriser la sécurité alimentaire nationale, une gouvernance responsable des régimes fonciers doit apporter des réponses équitables en matière de genre. Ce guide propose des conseils, stratégies et actions en termes d'administration et gestion foncière afin d...
45,37 €
Chargement...
La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2018 : atteindre les objectifs de développement durable
Éditeur(s) : FAO
Les grandes tendances de la production et de l'évolution de la pêche et de l'aquaculture. Les thèmes susceptibles d'être l'objet d'une attention croissante sont développés : les objectifs de développement durable, la pêche illicite, le changement climatique, la pollu...
92,42 €
Chargement...
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 : chapitre spécial : Asie du Sud-Est
Éditeur(s) : OCDEFAO
Un rapport qui présente des projections en termes de production, consommation, échanges, stocks et prix, ainsi qu'une évaluation de l'évolution récente des marchés agricoles de pays de l'OCDE et de la FAO. Avec un focus sur l'agriculture de l'Asie du Sud-Est. ©Electr...
86,09 €
Chargement...
Revue des questions foncières = Land tenure journal = Revista sobre tenencia de la tierra, n° 1 (2013)
Éditeur(s) : FAO
47,48 €
Chargement...
L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2013 : les multiples dimensions de la sécurité alimentaire
Éditeur(s) : FAO
Données chiffrées sur les dernières statistiques concernant la sous-alimentation à l'échelle mondiale (estimations 2013). Ce rapport montre que pour obtenir une réduction notable de la pauvreté et de la sous-alimentation, il faut réformer et investir pour la sécurité...
28,49 €
Chargement...
Commission générale des pêches pour la Méditerranée : rapport de la trente-septième session, Split, Croatie, 13-17 mai 2013
Éditeur(s) : FAO
Ce rapport contient notamment des recommandations concernant le plan de gestion pluriannuel des pêches pour les stocks de petits pélagiques dans l'Adriatique Nord, les mesures de conservation transitoires pour la pêche concernant les stocks de petits pélagiques dans ...
47,48 €
Chargement...
Guidelines for the ecolabelling of fish and fishery products from marine capture fisheries, revision 1. Directives pour l'étiquetage écologique du poisson et des produits des pêches de capture marines, révision 1. Directrices para el ecoetiquetado de pescado y productos pesqueros de la pesca de captura marina, revision 1
Éditeur(s) : FAO
Contient le texte des directives adoptées à la 26e session du Comité des pêches (COFI), Rome (2005), avec les changements apportés durant la 28e session du COFI, Rome (2009), concernant les conditions minimales requises et les critères pour les labels écologiques. ©E...
22,79 €
Chargement...
Les rejets des pêcheries maritimes mondiales : une mise à jour
Éditeur(s) : FAO
Mise à jour du volume des rejets de pêches maritimes mondiales, sur la base d'une approche pêcherie par pêcherie. Des problèmes stratégiques sont abordés : une approche "zéro rejet" de la gestion des pêcheries, la nécessité de maintenir un équilibre entre la réductio...
39,25 €
Chargement...
Manuel pour les inspections des aliments basées sur l'analyse des risques
Éditeur(s) : FAO
Présentation d'une approche de l'inspection et des procédures d'inspection basées sur les riques pour les opérations de production primaire et de transformation alimentaire. Le manuel aborde les concepts et l'approche de l'inspection des aliments, les procédures géné...
27,20 €
Chargement...
FAO statistical yearbook 2005-2006. Annuaire statistique de la FAO 2005-2006. Anuario estadistico de la FAO 2005-2006
Éditeur(s) : FAO
Annuaire proposant une sélection d'indicateurs de FAOSTAT, la base de données de la FAO. Il fournit des données par sujet pour tous les pays, à savoir les ressources agricoles, la production, le commerce international, la consommation alimentaire, les prix agricoles,...
138,79 €
Chargement...
Meilleures pratiques pour l'application des lois dans le secteur forestier
Éditeur(s) : FAO
Examen des pratiques visant à améliorer l'application des lois dans le secteur forestier, s'appuyant sur des situations concrètes vécues au Cambodge, Cameroun, Honduras, Mozambique, Nicaragua, Pérou, en Bolivie, Equateur, Indonésie, Italie et Malaisie. ©Electre 2025
19,24 €
Chargement...
Guide rapide pour les missions : analyse des institutions locales et des moyens d'existence : directives
Éditeur(s) : FAO
Manuel pour les acteurs de missions de lutte contre la pauvreté en milieu rural et agricole. Propose des méthodes et des outils pour identifier, mieux connaître et collaborer avec les institutions locales officielles ou non (organisations d'agriculteurs, coopératives...
13,93 €
Chargement...
Préparing for highly pathogenic avian influenza : manual
Éditeur(s) : FAO
Conseils pratiques sur l'identification de la grippe aviaire, la pathologie et son diagnostic, les mesures de sécurité pour prévenir les épidémies et les stratégies de détection, de réponse et de contrôle. Ce manuel s'adresse notamment aux autorités nationales de san...
20,26 €
Chargement...
FAO-ICLARM, outils d'évaluation des stocks II (FiSAT II) : guide d'utilisation : version révisée
Éditeur(s) : FAO
Présentation de la version révisée du logiciel FiSAT II, permettant aux usagers de formuler des options d'aménagement pour les pêches, plus spécialement dans les contextes tropicaux qui manquent de données. ©Electre 2025
51,91 €
Chargement...
Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande
Éditeur(s) : FAO
Code d'usages en matière d'hygiène pour la viande proposant une démarche basée sur l'analyse des risques englobant l'ensemble de la chaîne alimentaire. Il aborde notamment les bonnes pratiques en production primaire, en identification des animaux, en traçabilité, en ...
161,08 €
Chargement...
Promotion de la participation des pays en développement aux avis scientifiques FAO/OMS : rapport d'une réunion conjointe FAO/OMS, Belgrade (Serbie-et-Monténégro) 12-15 décembre 2005
Éditeur(s) : FAO
Une réflexion pour améliorer la quantité, la qualité et la ponctualité des avis scientifiques sur la sécurité sanitaire des aliments et la nutrition. Synthèse des recommandations à l'intention de la communauté internationale, des pays membres de la FAO et de l'OMS. ©...
22,79 €
Chargement...
Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires : textes complets
Éditeur(s) : FAOOrganisation mondiale de la santé
Textes sur les normes alimentaires adoptés à l'échelle internationale par la Commission du Codex Alimentarius entre 1999 et 2007 dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaires. ©Electre 2025
15,47 €
Chargement...
Infections au VIH et zoonoses
Éditeur(s) : FAO
Aperçu des principales zoonoses jouant un rôle significatif dans l'épidémiologie du sida. Ce document fournit au personnel soignant impliqué dans le suivi des personnes infectées par le VIH un outil facile à utiliser. ©Electre 2025
15,19 €
Chargement...