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Des dessins et des mots
Sélection d'une centaine de spécialités celtiques (Bretagne, Irlande, île de Man, Ecosse, Cornouailles et pays de Galles) : purée de haddock fumé, scotch haggis, cawl gallois, etc. Chaque recette est replacée dans son contexte historique, géographique et sociologique...
19,00 €