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Cuisinière andalouse

Éditeur(s) : S. Bachès
Une invitation à découvrir la gastronomie andalouse, ses plats chargés d'histoire et ses produits issus du terroir : tapas, paella, fritures ou sablés aux amandes. Le carnet propose des recettes simples, certaines enrichies de photographies, détaillant les gestes ess...
20,00 €
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Souvenirs d'enfance : desserts de nos grand-mères

Éditeur(s) : S. Bachès
Plus de 60 recettes de desserts d'autrefois illustrées de cartes postales et de gravures anciennes : pudding de pain flambé au rhum, mousse au citron, tiramisu aux marrons, vacherin glacé, biscuit de Savoie, gâteau de Saint-Juan aux amandes, gâteau aux noix, clafouti...
16,50 €
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Passions de la Drôme. Our passion for Drôme

Auteur (photographe) : Jean-Louis Gonterre
Éditeur(s) : S. Bachès
Septéditions
Regard sur la Drôme à travers un ensemble de photographies illustrant la richesse de son patrimoine et de ses paysages. ©Electre 2025
28,00 €
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Rock and roll vinyls

Auteur : Rodolphe
Éditeur(s) : S. Bachès
A travers plusieurs centaines de pochettes de disques, une évocation de l'âge d'or du rock and roll, surgi au milieu des années 1950 à peu près en même temps que le disque microsillon, dit aussi disque vinyle, avec des figures mythiques comme Bill Haley, Elvis Presle...
35,50 €
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Cuisinière slave

Éditeur(s) : S. Bachès
Ce recueil de recettes traditionnellles slaves s'inspire du patrimoine culinaire des pays de l'Est, et présente les plats de fête préparés de la Russie à la Pologne en passant par la Serbie et la Slovénie. Sous forme de manuscrit. ©Electre 2025
20,00 €
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Chez le poissonnier...

Éditeur(s) : S. Bachès
Trente recettes proposées dans ce carnet, faciles à réaliser et expliquées pas à pas, avec des conseils pour choisir les bons produits ou les bons morceaux, ainsi que des astuces de préparation et de conservation. ©Electre 2025
16,50 €
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8 décembre : fête des lumières, 2001-2005

Éditeur(s) : S. Bachès
Née en 1852, la fête des lumières permet chaque 8 décembre à des artistes, des concepteurs et des photographes de s'investir dans cette manifestation qui allie art et technique. Quatre photographes lyonnais posent ici des regards complémentaires sur cinq éditions de ...
25,00 €
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Cuisinière vénitienne

Éditeur(s) : S. Bachès
Des recettes à base de poissons, fruits de mer, légumes frais, épices, maïs, pommes de terre et riz. ©Electre 2025
16,50 €
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Une histoire de peinture : Denise et Marius Mermillon

Éditeur(s) : S. Bachès
Evoque les souvenirs de Denise Mermillon, galeriste à Lyon, ceux de sa galerie, la Galerie Saint-Georges, et ceux de la peinture lyonnaise du XXe siècle. Rend hommage à ceux qui font vivre l'art à Lyon, et particulièrement à Marius Mermillon, son père, critique d'art...
30,00 €
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Recettes et remèdes de grand-mères

Éditeur(s) : S. Bachès
Présenté à la façon d'un cahier manuscrit, cet ouvrage regroupe des recettes de cuisine familiale et des conseils pratiques pour l'entretien de la maison, pour soigner les petits maux du quotidien, combattre les odeurs de cuisine, etc. ©Electre 2025
16,50 €
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Cuisinière corrézienne : les meilleures recettes de la Corrèze

Éditeur(s) : S. Bachès
Plus de 30 recettes traditionnelles pour préparer une langue de mouton fumée de Brive, un pounti, un milhassou de froment, des massepains, etc. ©Electre 2025
10,50 €
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Médecines naturelles : guide et conseils pratiques

Éditeur(s) : S. Bachès
Un guide complet qui permet de découvrir tous les bienfaits de la phytothérapie, des huiles essentielles et de l'aromathérapie. ©Electre 2025
12,50 €
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Cuisinière juive

Éditeur(s) : S. Bachès
Plus de 40 recettes traditionnelles juives du Moyen-Orient, d'Europe de l'Est, d'Andalousie..., pour préparer des boulettes de matze, des fallafels de Jérusalem, un kougel de pâtes, etc. ©Electre 2025
20,50 €
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Partagez... vos secrets de tartes : des recettes à détacher

Éditeur(s) : S. Bachès
Plus de 100 recettes de tartes salées ou sucrées, accompagnées d'astuces et de conseils. Des recettes à découper, en gardant l'original, pour les partager entre amis ou en famille. ©Electre 2025
20,20 €
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Les berges du Rhône à Lyon : portraits d'une ville. The banks of the Rhône in Lyon

Éditeur(s) : S. Bachès
Histoire du réaménagement des rives du Rhône à Lyon, chantier terminé en 2007. Présente le lancement du projet, le déroulement des travaux, etc. ©Electre 2025
30,50 €
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Cuisinière du Finistère : les meilleures recettes du Finistère

Éditeur(s) : S. Bachès
Des recettes pour préparer avec des produits du terroir des rillettes de tourteau au beurre salé, des huîtres aux copeaux de jambon cru, un ragoût de homard de l'île de Sein, des fonds d'artichauts à l'andouille de Guéméné, un far breton aux pruneaux... ©Electre 2025
10,50 €
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Cuisinière réunionnaise

Éditeur(s) : S. Bachès
Des recettes exprimant un métissage entre la cuisine créole, les inspirations asiatiques et les épices réunionnaises. ©Electre 2025
16,50 €
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Cuisinière du Val de Loire

Éditeur(s) : S. Bachès
Carnet de recettes régionales et traditionnelles présenté sous la forme manuscrite. ©Electre 2025
16,50 €
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Cuisinière bretonne

Éditeur(s) : S. Bachès
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la qualité des produits de la région issus de la mer et de la terre : crabe farci, bouilli de blé noir, cotriade, poularde de Janzé, crêpes au froment, far aux pruneau...
16,00 €
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Faux timbres : vraie actualité

Éditeur(s) : S. Bachès
Jean Bachès, alias King Graffiti, a entrepris, il y a une quinzaine d'années, l'édition, avec cachet de la poste, de faux timbres illustrant un événement marquant de l'actualité ou un sujet typique d'un pays. Cet ouvrage recueille 350 de ses créations. ©Electre 2025
19,50 €
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Icônes du jazz

Éditeur(s) : S. Bachès
Cette histoire du jazz revient sur les parcours de L. Armstrong, C. Hawkins, B. Holiday, D. Gillespie, S. Rollins, M. Davis, D. Brubeck, J. Coltrane. A chacun est dédié un CD contenant une anthologie. ©Electre 2025
46,00 €
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Ma cave à vin

Éditeur(s) : S. Bachès
Un carnet pour répertorier l'ensemble des vins de sa cave, avec une fiche à compléter pour chaque page (appellation, millésime, producteur, etc.), ainsi que des conseils de dégustation et de conservation. ©Electre 2025
16,50 €
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Bio-logique : le guide pratique de l'éco-consommateur

Éditeur(s) : S. Bachès
Ce quide fournit les clés pour comprendre les notions pour devenir en éco-consommateur et pour décrypter les étiquettes des produits. ©Electre 2025
12,70 €
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Recettes pour amoureux

Éditeur(s) : S. Bachès
Des recettes pour concocter des petits plats pour deux personnes lors d'occasions spéciales. ©Electre 2025
16,50 €
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