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Causse
Histoire de trois siècles de transport du vin et d'essor viticole. L'ouvrage insiste sur l'activité des ports (Toulouse, Castelnaudary, Trèbes, Homps, Narbonne, Agde, Mèze...) , sur les métiers (viticulteurs, tonnelliers, négociants, bateliers, pinardiers...) et évoq...
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