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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Accrochées : 10 ans de photographies à Saint-Flour
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un recueil de photographies sur le thème de Saint-Flour et de sa région, ses paysages, sa faune, sa population ou encore son architecture. ©Electre 2025
12,00 €
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Cantal : au sommet, sur un plateau, à l'intérieur
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Photographies qui mettent à l'honneur le massif du Cantal, représentant successivement ses sommets rocheux ou enneigés, ses plateaux verdoyants et la présence animale puis l'intérieur des forêts aux arbres noueux ou majestueux. Avec des textes poétiques introspectifs...
49,00 €
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Le Cantal de Georges Pompidou
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Retour sur la vie et le parcours politique de l'ancien président Georges Pompidou à travers ses racines auvergnates du Cantal. ©Electre 2025
29,00 €
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Le vignoble des côtes d'Auvergne : une nouvelle AOC
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un ouvrage pour découvrir le vignoble des cinq côtes d'Auvergne labellisés AOC : Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent et Madargue. Il présente la tradition de la viniculture dans la région, le témoignage d'une vingtaine de vignerons locaux et les perspectives d'ave...
25,00 €
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Le seigle des terres de Margeride, un produit d'exception. Rye from the Margeride, an exceptional product
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Présentation du seigle cultivé en Margeride abordant son aspect historique via des cartes postales d'archives et des documents anciens, les différentes phases de sa culture ainsi que les usages de la céréale, de son grain à sa paille et ses intérêts gustatifs comme n...
24,00 €
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Contes et légendes d'Auvergne : mémoire de la langue, mémoires du patois
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un recueil de contes et de fabliaux mettant en scène de nombreux personnages, tels que des saints, des rois, des soldats ou des paysans, ainsi que des animaux. ©Electre 2025
49,00 €
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Vaches de montagne, montagnes à vaches
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Retrace l'histoire de 14 races bovines des régions françaises : la vosgienne, la montbéliarde, la simmental, l'abondance, la brune, la tarentaise, etc. Constitue également un hommage aux femmes et aux hommes qui ont su préserver un patrimoine génétique varié. ©Electr...
35,50 €
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Le salers
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un photographe est parti sur les routes d'Auvergne, dans la zone de production et d'affinage du Salers pour réaliser cet album à la gloire de ce fromage et de ses artisans. Les textes expliquent la fabrication du salers. Avec un lexique et les adresses des producteur...
24,00 €
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Sentinelles des montagnes : les burons de l'Aubrac, des monts du Cantal et du Cézallier
Éditeur(s) : RouergueQuelque part sur terre
Les burons sont des édifices ruraux bâtis pour la vie quotidienne des vachers dans l'estive. Souvent reconvertis en gîtes ou restaurants, peu servent encore à la fabrication des fromages ou au soin des troupeaux. L'évolution de ces constructions semi-enfouies est déc...
39,60 €
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Auvergne, terre de fromages
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Hommage rendu à tous ceux qui, au fil des siècles, ne se sont jamais lassés de transformer le lait en fromages, invitation à un voyage culturel et gastronomique à la rencontre d'un monde qui sait encore faire rimer raison avec passion. ©Electre 2025
30,18 €
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Le pompon
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Série photographique réalisée entre 2012 et 2019, depuis la caravane publicitaire du Tour de France. Les clichés donnent à voir des passionnés de cyclisme qui se pressent sur les bords des routes pour regarder passer les sportifs. ©Electre 2025
29,00 €
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Les 3 cantal dans la cuisine : recettes de chefs
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un recueil de 30 recettes à base de trois variétés de cantal (le jeune, l'entre-deux et le vieux) : gougères, bavarois, tiramisu, cannelloni, crème brûlée aux noix, etc. ©Electre 2025
18,00 €
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Montagne du Cantal
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Une série de photographies qui mettent à l'honneur le massif du Cantal : paysages enneigés, sommets, faune, architecture primaire, etc. Douze témoins, bénévoles, artistes ou scientifiques, évoquent la montagne, ses ressources et son avenir. ©Electre 2025
49,00 €
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Burons : Cantal, Cézallier et Aubrac
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Une présentation de ces habitats en pierre emblématiques du Cantal, de l'Aubrac et du Cézallier qui, au cours du temps, se sont adaptés aux évolutions et révolutions de la société française. Cinquante ans après leur abandon massif, ils constituent encore un ultime re...
49,00 €
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Fromages d'Auvergne : une histoire d'hommes et de femmes
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
L'histoire des fromages d'Auvergne est retracée, accompagnée de photographies. Après avoir évoqué l'essor de la production fermière depuis les années 1880, les auteurs présentent les principaux fromages de la région, du cantal au bleu en passant par le saint-nectaire...
15,00 €
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Calissanne : une terre de conquêtes
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Présentation du domaine de Calissane. L'auteur évoque son histoire, sa géographie, ses carrières ou encore ses cultures de vignes et d'oliviers. ©Electre 2025
29,00 €
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Quelque part le Cantal : l'autre voyage
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Textes et images présentent le Cantal, ses paysages, sa faune, sa flore et sa gastronomie. ©Electre 2025
22,00 €
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Cantal
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Ce livre célèbre, à travers ses régions, son art de vivre et les émotions littéraires qu'il inspire, le département du Cantal. ©Electre 2025
45,00 €
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Pauses et poses : Cassaniouze, je te promets une image
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Photographies de groupes des habitants de Cassaniouze, village du Cantal, réalisées en juillet 2000 et accompagnées de courts textes. ©Electre 2025
19,67 €
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La Roumanie au petit bonheur
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Balade dans une Roumanie vivante traversant cinq régions (Apuseni, Transylvanie, Maramures, Bucovine et delta du Danube) et explorant des thèmes tels que les vulcaniseurs, les mariages et enterrements, la gastronomie et le petit train. Contient de nombreux portraits ...
29,73 €
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Je suis au jardin : recettes pour une année à la campagne
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Hommage aux jardiniers et jardinières qui cultivent leur petit carré de jardin. Des recettes simples à réaliser accompagnent ces portraits. ©Electre 2025
24,24 €
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Le Cantal : pauses gourmandes
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Un livre de recettes du Cantal : présente les spécificités de la gastronomie régionale et propose différentes recettes : la potée auvergnate, la côte de boeuf Salers au bleu d'Auvergne, les truites fario grillées au thym, la tarte à la tome, la crème brûlée à la gent...
10,00 €
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Quelque part, le Cantal...
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Veut exprimer, par l'image et par le texte, toute la beauté du Cantal à travers ses paysages, sa faune, sa flore et sa gastronomie. ©Electre 2025
18,50 €
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Camille Gandilhon Gens-d'Armes : chantre de l'Auvergne
Éditeur(s) : Quelque part sur terre
Réédition des Poèmes arvernes de C. Gandilhon Gens-d'Armes (1871-1948), dont les deux volumes ont initialement été publiés en 1927 et 1932, accompagnés de photographies des paysages de l'Auvergne, de témoignages illustrés de documents rares, et de réflexions sur la v...
29,00 €
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