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C'est la faute au soleil : récits et recettes de la Sainte-Victoire

C'est la faute au soleil : récits et recettes de la Sainte-Victoire

Auteur : Dominique Lombardi
Éditeur(s) : Bureau des compétences et désirs
Le récit de la vie quotidienne des villageois de Peynier, près de Marseille, et leurs secrets culinaires hérités des traditions de leur pays d'origine. ©Electre 2025
10,67 €
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C'est le goût d'une histoire : récits et recettes de la bahianaise

C'est le goût d'une histoire : récits et recettes de la bahianaise

Auteur : Tania Risério d'Almeida Gandon
Éditeur(s) : Bureau des compétences et désirs
A la rencontre de la cuisine traditionnelle de Bahia grâce à des portraits de femmes qui en parlant de leur vie racontent leur pays et ses traditions culinaires, le tout accompagné des recettes. ©Electre 2025
13,00 €
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Avignon-Clouet, architectes

Avignon-Clouet, architectes

Éditeur(s) : Les presses du réel
Bureau des compétences et désirs
Retrace près de dix années d'expérimentation et de création de l'agence Avignon-Clouet. ©Electre 2025
9,00 €
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Cuisines sur rue : récits et recettes des jours de fêtes

Cuisines sur rue : récits et recettes des jours de fêtes

Éditeur(s) : Bureau des compétences et désirs
Dans un quartier de Marseille, les origines et la vie quotidienne d'Anaïd, Luisa, Rachel, Manuella, Samira... et leurs secrets culinaires, hérités des traditions de leur pays d'origine. ©Electre 2025
10,67 €
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Cuisine commune : récits et recettes de compagnons d'Emmaüs : témoignages et saveurs

Cuisine commune : récits et recettes de compagnons d'Emmaüs : témoignages et saveurs

Éditeur(s) : Bureau des compétences et désirs
Chaque compagnon d'Emmaüs interrogé raconte une partie de son histoire et donne une de ses recettes de cuisine. ©Electre 2025
13,00 €
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A-partir de Marseille, 65 projets d'art contemporain. Starting with-from Marseilles, 65 projects of contemporary art

A-partir de Marseille, 65 projets d'art contemporain. Starting with-from Marseilles, 65 projects of contemporary art

Éditeur(s) : Les presses du réel
Bureau des compétences et désirs
Rétrospective des projets à l'initiative du Bureau des compétences et désirs, centre de production d'art contemporain fondé en 1994 à Marseille et agrandi en 2007 avec la création de la Galerieofmarseille. Le Bureau renouvelle la relation de l'art à la société en int...
10,00 €
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Roule ma ville

Roule ma ville

Éditeur(s) : Bureau des compétences et désirs
Recueil de dessins et photographies mettant en scène la pratique et l'art du skateboard en milieu urbain. Ces photographies sont publiées dans le cadre d'un programme de la Fondation de France, Initiative d'artiste, qui a pour but en 2001 de soutenir un projet de réa...
10,00 €
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