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Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent
Éditeur(s) : R. Lehoucq
Un des plus anciens traités culinaires connus. On y a reproduit des pièces originales relatives à Taillevent. ©Electre 2025
54,88 €
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Le Nord de la France en 1789 : Flandre, Artois, Hainaut
Éditeur(s) : R. Lehoucq
Etudie de près la situation, en 1789, des pays qui composent aujourd'hui le Nord et le Pas-de-Calais. ©Electre 2025
19,06 €
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Voyage dans les départements du Nord, de la Lys, de l'Escaut pendant les années VII et VIII
Éditeur(s) : R. Lehoucq
Relate le voyage dans le Nord. ©Electre 2025
9,15 €
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Dissertation sur la bière et réponse à la lettre anonime sur le même sujet
Éditeur(s) : R. Lehoucq
16,01 €
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L'heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française
Éditeur(s) : R. Lehoucq
Par l'un des grands cuisiniers du début du siècle, 620 recettes, assemblées pour des festins imaginaires qui se déroulent en sept journées de Cocagne. De grands écrivains, dont Guillaume Apollinaire, ont préfacé chaque journée dans le cadre d'une narration fictive d'...
91,47 €
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Lettre sur la bière. Addition à faire à la Lettre sur la bière. Exposition des mauvais effets de la bière par ses véritables principes
Éditeur(s) : R. Lehoucq
19,06 €
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