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Suggestions littéraires
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Du déni à l'envi(e), patrimoine et tourisme à marseille
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Cité de 2600 ans, Marseille n'a semble-t-il, que peu conservé de traces de son riche passé, et en tout état de cause n'est pas connue comme une ville au riche patrimoine. Fille de la Méditerranée, capitale de la Provence, elle ne s'impose pas non plus comme une desti...
98,00 €
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L'isolement urbain des personnes âgées
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Avec les moyens de la sociologie urbaine, il s'agit de contrôler l'effet propre de la variable "habitat" sur une autre variable - "l'isolement" - tout en vérifiant l'incidence possible de toutes les autres variables explicatives, tous les autres facteurs susceptibles...
69,00 €
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La nutrition du nouveau-né et du nourrisson de moins de trois ans : Conseils à l'officine
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
L'alimentation des premières semaines de vie a un rôle primordial dans l'apparition de phénomènes pathologiques chez l'enfant et de l'adulte. Elle doit donc être l'objet d'un choix réfléchi et d'une attention particulière. La nutrition est un enjeu majeur de santé pu...
69,00 €
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Ecrire et mettre en voix ou comment articuler l'écriture et l'oral
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Ce livre résulte de deux interrogations que je me suis posées au début de ma première année d'enseignement: comment gérer les activités orales en classe et comment articuler oral et écrit à l'intérieur d'une séquence ?... ©Electre 2025
28,90 €
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Bio-conservation des Aliments : Les techniques biologiques de conservation des aliments
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le challenge de toute nouvelle technique de conservation est d'augmenter la date limite de consommation du produit tout en gardant sa richesse en nutriments, en composés fonctionnels et en préservant sa qualité organoleptique. Certaines techniques sont coûteuses, pol...
43,90 €
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A chacun sa chanson : pénuries et restrictions 1939-45 : Evocation des pénuries et des restrictions dans la chanson française pendant la Deuxième Guerre Mond
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
La chanson est génératrice d'un double rapport au temps. Il s'agit d'abord du temps court où elle s'écrit, au rythme de ses tempos, réagissant aux événements. Il est aussi un autre temps de la chanson : "Longtemps, longtemps, longtemps après que les poètes ont dispar...
39,00 €
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Manuel de grandes cultures : les céréales
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Vue leur importance économique, les céréales occupent une place de choix dans les échanges du commerce international. Néanmoins la production céréalière dans les pays en voie de développement est déficitaire, irrégulière et conjuguée à une population constamment croi...
74,89 €
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Nutri-Score et sport : une compatibilité ?
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Ce livre porte sur le comportement alimentaire des jeunes sportifs de 20 à 28 ans. Le but étant de comprendre l'utilisation du Nutri-Score dans les choix alimentaires de la cible. Le Nutri-Score est un outil nutritionnel mis en place en avril 2019, on l'identifie par...
39,90 €
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HPLC. Theorie et pratique
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
La chromatographie liquide à haute performance (CLHP ou HPLC) est devenue la technique de choix dans le domaine de l'analyse en sciences expérimentales. Cet ouvrage est destiné aux : étudiants, doctorants- chercheurs, praticiens et enseignants, qui veulent maîtriser ...
61,90 €
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L'impact Des Residus D'antibiotiques Dans Les Denrees Carnees : Le risque sanitaire de la présence des résidus d'antibiotiques dans les denrées alimentaires d'origi
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
L'étude sur le contrôle et risques sanitaires de la présence de résidus d'antibiotiques dans les denrées alimentaires d'origine animale a été menée dans le but de contribuer à la sécurité sanitaire des consommateurs... ©Electre 2025
43,90 €
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Composition de quelques huiles essentielles et pouvoir antibactérien : Analyse d'huiles essentielles par CPG/SM, et étude de l'activité antibactérienne vis-à-vis de cinq b
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
La recherche d'agents naturels conservateurs remplaçant les additifs chimiques pour améliorer la sécurité alimentaire est actuellement l'une des priorités des chercheurs.Les plantes constituent une source intéressante de composés à molécules bioactives. tel que les h...
64,90 €
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Alexithymie et Musicothérapie : atelier sonore parent-enfant : Applications de musicothérapie pour l'accompagnement à la relation mère-enfant et l'expression émot
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Ce livre expose ma recherche de fin d'études en musicothérapie. Dans le cadre d'une école de musique associative, je retrace la création d'un atelier sonore parents-enfants pour des bébés de 0 à 3 ans et leurs parents au cours d'une année scolaire... ©Electre 2025
39,90 €
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Enseigner et apprendre dans une unite pedagogique : Pour elèves Allophones
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
L'accueil, dans l'école des élèves Allophones nouvellement arrivés en France, est une question à la fois difficile et complexe. Ils vivent, en effet, souvent des situations difficiles qui les mettent en difficultés et en situation de fragilité affective... ©Electre 2025
35,89 €
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Travail en Horaires Atypiques ou de Nuit et Cancer du Sein : Quel Lien ?
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez la femme dans le monde. Depuis quelques décennies, son incidence ne cesse d'augmenter, ce qui représente un réel problème de santé publique... ©Electre 2025
39,90 €
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Les vignerons indépendants du jurançon : traditions et modernités
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
L'appellation des vins de Jurançon est clairement délimitée, elle s'étend sur une soixantaine de kilomètres, dans une région que l'on nomme l'Entre deux Gaves (entre le Gave de Pau et le Gave d'Oloron). Cette dernière se caractérise par ses reliefs formés de coteaux ...
55,90 €
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Qualité Microbiologique Du Lait Cru : Influence du développement des bactéries psychrotrophes G(-) sur la qualité microbiologique du lait
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Les bactéries psychrotrophes Gram-négatives constituent la microflore dominante du lait cru réfrigéré. Les espèces dominantes identifiées, quelque soit la durée de réfrigération considérée, sont essentiellement: Aeromonas caviae (36%), Chryseomonas luteola (15%), Pse...
43,90 €
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Guide d'élaboration d'un plan de fermeture d'une mine : Simple et concis, ce guide propose un canevas type à suivre pour l'élaboration d'un bon plan de ferm
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le livre entre vos mains propose un canevas type à suivre par les spécialistes, professionnels, ingénieurs conseil, administrations, etc.. pour élaborer un plan de fermeture d'une mine et qui cerne toutes les composantes essentielles et indispensables à tenir en comp...
39,90 €
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Stabilisation du processus de changement de référence machine coupe : Lean six sigma pour l'amélioration de la performance industrielle
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le Système de Production LEONI WIRING SYSTEMS, table sur le développement de ses unités de production en cherchant à éliminer les sortes de gaspillage dans ses sites de production. Ce livre s'intitule la stabilisation du processus de changement de référence machine c...
54,90 €
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L'impact de la culture sur le recrutement : le cas du secteur bancaire libanais : comparaison entre les banques libanaises pures et les banques à
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Cette recherche concerne le recrutement des cadres des banques au liban. La première partie de ce travail retrace le concept de culture en gestion, l'influence de la culture sur le recrutement et les cultures existantes au Liban. La deuxième partie est consacrée à la...
98,00 €
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Initiation à la sémantique et la traduction : Les notions de base
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
La traduction est un produit assurée de la sémantique. Ce livre a pour objectif d'initier les étudiants à la sémantique et à la traduction. L'un des rôles majeurs de la traduction est de, tout d'abord, comprendre comment un mot est employé dans un texte donné et déci...
43,90 €
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Système de répartition de charge et réplication de donnée pour la DSID : Etude pour la mise en place d'un système de répartition de charge avec réplication de la base de don
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Le secteur agricole togolais innove chaque jour son système d'information des marchés. Le ministère de l'agriculture, de l'élevage et de la pêche a mis à sa disposition un système informatique permettant d'accéder en temps réel aux données du prix de produits agricol...
39,90 €
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Exploration de la variabilité biochimique des extraits de Thyum : Composition phénolique et activités biologiques
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Les données actuellement disponibles démontrent l'intérêt des plantes aromatiques et médicinales comme source de molécules biologiquement actives sur le plan quantitatif que qualitatif. Parmi ces plantes, les espèces du genre Thymus qui sont traditionnellement connue...
43,90 €
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LES MORTS VIOLENTES CRIMINELLES DANS LA WILLAYA DE SETIF (Algérie) : LES MORTS VIOLENTES CRIMINELLES DANS LA WILLAYA DE SETIF ASPECTS EPIDEMIOLOGIQUES ET MEDICOJUDICIAIR
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Introduction et objectifs : La violence sous toutes ses formes a pris ces dernières années des proportions alarmantes à travers tout le pays (Algérie), la willaya de Sétif n'échappe pas à cette règle, en effet, on assiste à une recrudescence des morts violentes crimi...
91,90 €
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L'implication des professionnels des technologies de l'information : Elaboration d'un modèle théorique et étude empirique de l'implication professionnelle et organisatio
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
Retenir les professionnels de talent est aujourd'hui un enjeu majeur pour nombre d'entreprises. Dans le domaine des TI, la relative pénurie de professionnels de talent amplifie encore l'importance du problème... ©Electre 2025
98,00 €
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