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Suggestions littéraires
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La cuisine au fromage : 108 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Des entrées froides ou chaudes aux desserts en passant par les plats principaux, cet ouvrage propose une centaines de recettes ayant pour ingrédient principal le fromage. ©Electre 2025
8,00 €
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Goûter mes bonnes recettes au beurre salé : 100 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Des entrées froides ou chaudes aux desserts en passant par les plats principaux, cet ouvrage propose une centaines de recettes auxquelles le beurre salé donne toute sa saveur. ©Electre 2025
16,50 €
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Le foie gras et les chutneys : 85 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Après avoir expliqué comment faire soi-même son foie gras, l'auteur propose une centaine de recettes originales, des plus simples aux plus élaborées. ©Electre 2025
8,00 €
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Goûter les moules : 82 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Un ouvrage pour cuisiner les moules de façon originale ou raffinée. ©Electre 2025
7,50 €
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Goûter la langoustine : 76 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
76 recettes simples ou élaborées sont présentées pour redécouvrir la langoustine : langoustines ha farz de blé noir, langoustines frites en sandwich, cotriade de retour de pêche, omelette aux langoustines, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Le gibier
Éditeur(s) : Ouest-France
Plus de 100 recettes pour cuisiner 25 espèces de gibier à plume et à poil. ©Electre 2025
15,90 €
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Goûter les poissons
Éditeur(s) : Ouest-France
Le chef étoilé propose 85 recettes de poissons provenant du littoral français, de la dorade au maquereau, répertoriées par saison : quenelles de merlu printanières à l'estragon, pressée de rouget aux légumes confits, paëlla de morue au chorizo, filets de cardine aux ...
7,50 €
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