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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Verrines
Éditeur(s) : First Editions
Plus de 45 recettes salées ou sucrées, notamment le tartare de saumon et guacamole, verrine de crabe au pamplemousse ou panna cotta aux pêches, tiramisu aux figues et verrine tout chocolat. ©Electre 2025
10,04 €
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Ir-riz-istible ! : riz et risottos
Éditeur(s) : First Editions
Cinquante recettes à base de riz : petits farcis niçois au riz et à la viande, riz pilaf aux fruits de mer, feuilles de vigne farcies, Jumbalaya aux crustacés, carré créole au poulet, colombo de riz basmati aux crevettes, riz long cantonnais, risotto au jambon de Par...
6,90 €
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Mes p'tits biscuits
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes de petits gâteaux pour un goûter, un moment gourmand ou une fête : palets bretons, amaretti, macarons, florentins, spéculoos... ©Electre 2025
6,95 €
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Espumas & chantilly
Éditeur(s) : First Editions
L'utilisation d'un siphon permet d'obtenir des sauces moussantes, des chantilly crémeuses, des espumas gourmandes. Des recettes sucrées et salées à présenter en petites portions : pavé de saumon, émulsion de lait de coco, crabe et mousse de céleri, petits moelleux au...
10,04 €
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Délices de Noël
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons. ©Electre 2025
6,95 €
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Espumas, chantilly et Cie
Éditeur(s) : First Editions
Des recettes sucrées ou salées pour préparer avec un siphon des plats et des amuse-bouche : aspics de saumon et mousse de poivron, avocat, crabe et mousse de céleri, petits moelleux au chocolat et mousse caramel... ©Electre 2025
7,95 €
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Kitchenette : tout cuisiner dans moins de 5 m2 : 50 recettes
Éditeur(s) : First Editions
Des recettes salées et sucrées qui peuvent être réalisées dans un petit espace et avec le minimum de matériel. ©Electre 2025
7,95 €
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Le tour du monde en 50 recettes
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes pour voyager autour du monde : l'apple strudel d'Europe de l'Est, le houmous du Moyen-Orient, les bananes à la noix de coco d'Afrique du Sud, les makis du Japon, le cheesecake new yorkais, les fajitas mexicaines, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Mug cakes : en 2 minutes au micro-ondes ! : 50 recettes salées & sucrées
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes salées et sucrées : double chocolat, lemon curd, cerise, courgette et Boursin... ©Electre 2025
7,95 €
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Mon p'tit bistro
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes savoureuses à l'image du terroir : rillettes de lapin à la pistache, terrine de campagne, blanquette de veau, boeuf mode, petit salé aux lentilles, île flottante, tatin au pommes, etc. ©Electre 2025
6,95 €
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Tatins renversantes
Éditeur(s) : First Editions
Ces recettes déclinent la célèbre tarte en version salée ou sucrée, en plat unique ou pour mettre en valeur un ingrédient : Tatin de dinde au bacon et aux courgettes, Tatin à la tomate, Tatin de mangue à la cardamome... ©Electre 2025
6,90 €
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Wok'n roll
Éditeur(s) : First Editions
Des recettes utilisant le wok : potages, garnitures, plats cuisinés et mijotés, desserts, confitures... Pour chaque recette, le chef Simon fait une suggestion musicale pour cuisiner rock'n roll ! ©Electre 2025
7,00 €
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Cocottes minus !
Éditeur(s) : First Editions
Des recettes salées ou sucrées pour préparer et présenter dans des minicocottes en fonte, en grès, ovales ou rondes, une brouillade d'oeufs aux crevettes, des marmites de moules, tomates et chorizo, des roulades de sole à la vanille, des crèmes brûlées au sirop d'éra...
6,95 €
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Légumes anciens & oubliés
Éditeur(s) : First Editions
Sélection de 50 recettes réalisées à base de légumes d'autrefois à redécouvrir : tempura de crosnes, soupe de potimarron aux noisettes, pot-au-feu de canard aux légumes anciens, compotée de patate douce, abricot et sésame... ©Electre 2025
6,90 €
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Dim sum & Cie : bouchées et raviolis vapeur
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes de base pour réaliser ses propres bouchées d'origine cantonaise, notamment : crevettes, poisson et curry jaune, brioches vapeur au porc et à l'ananas, poulet champignons noirs, wontons au tofu. ©Electre 2025
6,95 €
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Yaourts à boire
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes faciles à réaliser, faciles à emporter : framboise-menthe, abricot, poire, cerise-amande, chocolat praliné, caramel, carambar, crème de marrons... ©Electre 2025
6,95 €
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Dingue de meringues
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes classiques ou étonnantes pour des desserts croustillants : meringues aux pralines roses, minipavlova à la framboise, meringues pop aux champignons magiques... ©Electre 2025
6,95 €
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So spéculoos !
Éditeur(s) : First Editions
La recette du fameux biscuit ainsi que 50 autres recettes sucrées et quelques salées. ©Electre 2025
6,95 €
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Cookies, muffins & Co
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes de gâteaux anglo-saxons : cupcakes au chocolat, carrot cake, Dundee cake, shortbreads, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Best of du supermarché : 100 % fait maison
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes revisitées avec des produits sains et frais pour faire des cheeseburgers, des bagels, des kebabs, des nuggets, du granola, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Que faire avec... le fromage frais : + de 50 recettes et idées déco
Éditeur(s) : First Editions
Des recettes, certaines classiques, comme l'omelette asperges brocciu menthe, ou plus originales comme les verrines poivron framboise en gelée et mascarpone, accompagnées de 10 idées de professionnels pour décorer les plats. ©Electre 2025
9,95 €
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Cuisine si facile !
Éditeur(s) : First Editions
50 recettes inratables pour débutants : pizza aux légumes grillés, fondant au chocolat et aux noisettes, soupe de potiron au roquefort... ©Electre 2025
6,95 €
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Mes p'tits farcis
Éditeur(s) : First Editions
A l'apéritif ou en plat, aux légumes avec ou sans viande, venus de la mer et même sucrés, les petits farcis restent simples à réaliser et bon marché. Ici, 50 recettes dont des petits farcis au concombre, des pommes de terre farcies au saumon fumé, des tomates aux tro...
6,95 €
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Que faire avec... la courgette
Éditeur(s) : First Editions
Plus de 50 recettes simples et rapides à base de courgette, des plus classiques (gratin, tian...) aux plus originales (tarte fine, mille-feuille...), accompagnées de "trucs" de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats. ©Electre 2025
9,90 €
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