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Collection Un prof dans ma cuisine
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Epatez vos amis !

Epatez vos amis !

Auteur : Frédéric Chesneau
Éditeur(s) : Mango
F. Chesneau, passionné de cuisine, a ouvert une école dans le 4e arrondissement de Paris. Il décrit pas à pas 24 recettes glanées aux détours de ses voyages et montre comment réaliser en sa compagnie et en deux heures une entrée, un plat et un dessert. ©Electre 2025
24,00 €
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Assurez comme un chef !

Assurez comme un chef !

Auteur : Laurence Guarneri
Éditeur(s) : Mango
Elève de l'école hôtelière de Paris et de Lenôtre, L. Guarneri a ouvert son atelier, Astuces et tours de main. Elle donne ses astuces pour réussir huit menus. ©Electre 2025
24,00 €
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Cuisinez zen !

Cuisinez zen !

Auteur : Martial Enguehard
Éditeur(s) : Mango
Cet ouvrage permet de préparer une entrée, un plat et un dessert sans stress et sans panique. L'auteur livre techniques et conseils d'organisation : commencer quelques préparations la veille, cuisiner très en avance, mettre les plats en attente avant de passer à tabl...
24,00 €
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