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Collection Super Carrés De Vecchi
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Passion de pains : les farines, les levures, les pâtes, les croûtes : recettes et présentations

Passion de pains : les farines, les levures, les pâtes, les croûtes : recettes et présentations

Auteur : Anna Prandoni
Éditeur(s) : De Vecchi
Il existe une quantité invraisemblable de pains différents et variés car beaucoup de pays et de régions ont créé leurs spécialités. Les auteures présentent les ingrédients fondamentaux et les méthodes de fabrication du pain, puis détaillent la préparation de nombreus...
3,50 €
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Un plat dans un verre : recettes raffinées et idées de présentation originales et inédites

Un plat dans un verre : recettes raffinées et idées de présentation originales et inédites

Auteur : Anna Prandoni
Éditeur(s) : De Vecchi
Des recettes de cuisine présentées dans des timbales : spaghettis à l'orientale, couscous à la menthe et aux tomates vertes frites, merlans aigre-doux aux oignons, brochettes de poulet aux légumes du jardin, etc. L'auteure explique la cuisine en timbales et donne des...
18,00 €
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