Chargement...
Chargement...
Collection Cuisine
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Mots de cuisine

Mots de cuisine

Éditeur(s) : Buchet Chastel
Un dictionnaire en 2 volumes témoignant de l'évolution des pratiques et des techniques qui ont façonné l'histoire de la cuisine française du Moyen Age à l'orée du XXIe siècle. Il définit les termes désuets, ceux qui perdurent ou encore ceux qui se sont ajoutés. Conti...
25,35 €
Chargement...
A la table des moines : recettes simples et savoureuses du monastère

A la table des moines : recettes simples et savoureuses du monastère

Auteur : Victor-Antoine d' Avila-Latourrette
Éditeur(s) : Buchet Chastel
Proposition de recettes de soupes, entrées, desserts, qui s'adressent à ceux qui aiment la cuisine sans complications, aux végétariens. ©Electre 2025
20,30 €
Chargement...
1