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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Fertilisation azotée des légumes sous abri
Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Les clés pour une gestion intégrée de la fertilisation azotée pour les cultures de légumes sous abris ou hors-sol. Des fiches techniques rédigées par espèce permettent d'assurer une gestion économe et équilibrée de l'azote, selon les besoins de la culture. ©Electre 2025
25,36 €
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Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile
Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Guide pour s'approvisionner dans le secteur de la restauration hors domicile sous forme de fiches produits de 19 fruits et 22 légumes. Pour chacun : les variétés, les origines, les calendriers, les qualités gustatives et nutritionnelles. Comporte également des inform...
25,36 €
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Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile
Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Guide pour s'approvisionner dans le secteur de la restauration hors domicile sous forme de fiches produits de 19 fruits et 22 légumes. Pour chacun : les variétés, les origines, les calendriers, les qualités gustatives et nutritionnelles. Comporte également des inform...
30,00 €
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Matériels au verger
Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Après un rappel pour chaque chantier de la tâche à accomplir, les principes de fonctionnement et d'utilisation à mettre en oeuvre pour une pratique durable et respectueuse de l'environnement de l'arboriculture sont décrits. ©Electre 2025
45,64 €
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Maîtrise de la protection integrée : tomate sous serres et abris
Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Cet ouvrage permet de faire le point sur les différents moyens de protection disponibles sous abri (serre verrre chauffée et abri non chauffé) et de rassembler, sous formes de fiches, les connaissances sur les principaux ravageurs et maladies de la tomate. ©Electre 2025
38,00 €
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